Kazeina micelarna jest jednym z rodzajów białek pochodzenia zwierzęcego. To częsty składnik preparatów na przyrost masy mięśniowej. Jakie korzyści dla organizmu płyną z zażywania kazeiny micelarnej?
Skład i wartości odżywcze
Kazeina micelarna jest substancją bardzo cenioną przez kulturystów oraz ekspertów w dziedzinie suplementacji sportowej. Białko to charakteryzuje się bardzo wysoką wartością biologiczną, co oznacza, że zawiera dużo potrzebnych organizmowi składników odżywczych. Kazeina micelarna jest między innymi cennym źródłem aminokwasów rozgałęzionych BCAA oraz L-glutaminy – substancji odpowiedzialnych za reakcje anaboliczne w mięśniach.
Długi czas działania
Kazeina micelarna jest białkiem, które wchłania się dłużej niż np. większość białek serwatkowych. Nie jest to bynajmniej jej wadą – wręcz przeciwnie, właściwości kazeiny micelarnej pozwalają wydłużyć czas działania odżywki na organizm. Właśnie z tego powodu substancja ta jest częstym składnikiem odżywek hamujących katabolizm nocny.
